March 17, 2017

Solusi Cepat Menghilangkan Rasa Pahit Berlebih pada Kopi

Solusi Cepat Menghilangkan Rasa Pahit Berlebih pada Kopi

Terkadang ketika orang menginginkan untuk minum kopi, mereka akan berpikir dua kali. Salah satu alasan mendasar yang menjadi penyebab seseorang tidak ingin minum kopi adalah karena rasanya yang terlalu pahit. Untuk mengatasi rasa pahit pada kopi, kebanyakan orang langsung menambahkan gula yang berlebih pada minuman kopi mereka. Namun ternyata kebiasaan ini jika terlalu sering dilakukan dampaknya adalah tidak baik bagi kesehatan.

Namun jangan kawatir, ada solusi yang bisa diterapkan untuk mengurangi rasa pahit berlebih yang terkandung pada kopi. Tentulah caranya dengan tidak menambahkan bahan berbahan baku manis berlebih seperti susu atau gula, karena efeknya yang tidak baik jika digunakan secara berlebihan.

Caranya adalah dengan menambahkan telur pada minuman kopi kita. Serius telur? Mungkin hal ini terdengar aneh dan tidak biasa oleh banyak orang. Namun cara ini sudah banyak dipraktikkan oleh banyak kalangan. 

Penelitian juga mengungkapkan bahwa mengurangi rasa pahit berlebih pada kopi dengan mengatasinya menggunakan telur ternyata justru baik bagi kesehatan dan tentunya aman bagi tubuh kita. 



Solusi Cepat Menghilangkan Rasa Pahit Berlebih pada Kopi


Salah satu rahasia yang menjadikan telur pantas menjadi penawar pahit pada kopi adalah karena kandungan protein yang tinggi pada telur. Ketika air yang mendidih dituangkan ke dalam kopi yang telah tercampur dengan telur, maka kandungan protein tinggi yang ada pada telur akan mengangkat bagian dasar kopi yang menjadi sumber utama rasa pahit.


Namun, yang menjadi catatan adalah, setelah menuangkan air mendidih maka langsunglah aduk dengan cepat kopi serta telur yang telah tercampur. Jika terlambat mengaduk, maka kopi akan menjadi gumpalan-gumpalan yang terlihat seperti orak-arik telur. 

Tertarik mencobanya? 


EmoticonEmoticon